お中元特価 > 【期間限定・お中元特価】 お試し梅干しセット(梅干し・鹿児島茶・五目おこわ・即席みそ汁)
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【期間限定・お中元特価】 お試し梅干しセット(梅干し・鹿児島茶・五目おこわ・即席みそ汁)
【梅干しの豆知識】 一日一粒の健康習慣で便秘もスッキリ! 「便秘」は、胃腸での消化・吸収がスムーズに行われていないのが原因です。 便秘がちになると、ニキビや吹き出物などのお肌のトラブルの原因にも。 梅干には胃腸の働きを活発にする効果をはじめ、殺菌作用も促してくれるので、便秘がちな方には最良の食品です。 また、カラダの中の細菌は酸に弱いので、梅に含まれる「クエン酸」が細菌を退治し、腹痛なども抑えてくれます。 さらに梅に含まれる「クエン酸」や「リンゴ酸」、「コハク酸」などの有機酸の整腸作用によって、新陳代謝を促し、悪玉菌の働きを抑制します。 これら有機酸の効果でお腹の調子が整えられ、便秘はもちろん下痢も抑えてくれると言われています。
梅干による抗菌作用を促す成分は「クエン酸」と「ベンズアルデヒド」という成分。 クエン酸は梅の実が熟成するにしたがってその量を増やすので、完熟した梅の実を原料にした ベンズアルデヒドは、青梅の時に含まれていた青酸成分の「アミグダリン」が、梅干になる過程で変化する抗菌成分です。 クエン酸とベンズアルデヒドで抗菌パワーがさらに強くなります。 さらに、梅干を食べると体内の胆汁が多く出るようになり、抗菌作用との相乗効果で食中毒などを抑制すると言われています。
梅干を食べた時に出る唾液に含まれる酵素の一つが「カタラーゼ」。 カタラーゼには、老化やガンの原因になると言われている活性酸素の「過酸化水素」を消してくれる働きがあると言われています。
筋肉や肝臓に蓄えられている「グリコーゲン」。 このグリコーゲンが少なくなってくると、筋肉疲労を感じたり、カラダ全体が疲れた状態になり、頑張りがきかなくなってきます。 そんな疲労を回復させ持久力を高めるには、クリコーゲンの量をもとに戻してあげることが一番です。 グリコーゲンの回復を促してくれると言われているのが、梅干に含まれる「クエン酸」です。
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