あくまき3本＆けせん団子
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あくまき3本＆けせん団子セット
昔なつかしい～
あくまき
あくまきって何？
鹿児島では『ちまき』ことを『あくまき』と呼んでます。
鹿児島の“郷土銘菓”で男の子が強くたくましく育ってほしいと願いが込められ、
もともとは戦軍の食として発達したものです。
一昼夜「あく（木炭汁）」に漬け込んだもち米を竹の皮に包み三～四時間かけて、
「あく」で煮たものです。
お好みで、きな粉・黒砂糖・お醤油等をかけて食べます。
その食感は、葛餅にもう少しモチモチ感を加えたような感じです。
小さなお子様からお年寄りまで美味しく召し上がれます。
けせん団子って何？
もち粉と小豆餡で出来た菓子を香り豊かなけせん葉で包んだこちらも懐かしい郷土銘菓です。
| 商品番号 |
314-3 |
| 商品名 |
あくまき3本＆けせん団子 |
| 販売価格 |
2,268円 |
| メーカー |
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| 送料区分 |
送料別 |
| 在庫 |
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| ポイント |
1％ |
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★美味しく解凍するには？
★余った場合の「あくまき」の保存方法は？
⇒長期保存するには「冷凍保存」がおすすめです。
（冷蔵保存は固くなりますのでおすすめしません。）
①竹の皮から外し、1個ずつラップに包む。
②個装したものをジップロックなどに入れ、なるべく空気を抜いて密閉し冷凍する。
★美味しく解凍するには？
⇒食べる分だけ常温で解凍します。常温だと2～3時間で解凍できます。
解凍後はレンジでほんのり温めてあげるととても美味しいです。
