あくまき3本＆竹皮団子2本
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あくまき3本＆竹皮団子2本セット
昔なつかしい～
あくまき
あくまきって何？
鹿児島では『ちまき』ことを『あくまき』と呼んでます。
鹿児島の“郷土銘菓”で男の子が強くたくましく育ってほしいと願いが込められ、
もともとは戦軍の食として発達したものです。
一昼夜「あく（木炭汁）」に漬け込んだもち米を竹の皮に包み三～四時間かけて、
「あく」で煮たものです。
お好みで、きな粉・黒砂糖・お醤油等をかけて食べます。
その食感は、葛餅にもう少しモチモチ感を加えたような感じです。
小さなお子様からお年寄りまで美味しく召し上がれます。
竹皮団子って何？
あんこと米粉をまぜて竹皮で包んで4時間かけてじっくり蒸したお菓子。
蒸し羊羹のもちもちとした食感がたまりません！
| 商品番号 |
314-4 |
| 商品名 |
あくまき3本＆竹皮団子2本 |
| 販売価格 |
2,862円 |
| メーカー |
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| 送料区分 |
送料別 |
| 在庫 |
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| ポイント |
1％ |
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★美味しく解凍するには？
★余った場合の「あくまき」の保存方法は？
⇒長期保存するには「冷凍保存」がおすすめです。
（冷蔵保存は固くなりますのでおすすめしません。）
①竹の皮から外し、1個ずつラップに包む。
②個装したものをジップロックなどに入れ、なるべく空気を抜いて密閉し冷凍する。
★美味しく解凍するには？
⇒食べる分だけ常温で解凍します。常温だと2～3時間で解凍できます。
解凍後はレンジでほんのり温めてあげるととても美味しいです。
